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文章主题:其它水产品养殖  文章来源:农业百科  发布时间:2016-07-13

冬天来了,美味的海带炖菜又开始走上了人们的餐桌。海带是最常见的一种海产品,它韧性十足,口感独特,而且保存时间也比较长,适合人们炖制以后食用。海带还是一种营养价值很高的食材,人们食用以后对身体有多种好处,想具体知道吃海带的好处有哪些,可以随小编一起去看看。

海带的营养价值 吃海带的好处有哪些

1、海带硒含量高

海带含有多种对人体有益的微量元素,其中硒的含量最为出色,它是一种天然的抗氧化成分,能延缓人体衰老,另外硒还能抑制病毒对人体细胞产生伤害,平时食用有一定的抗癌作用。

水产品的功效与作用

2、海带能降血糖

降血糖是人们吃海带的重要功效之一,海带这种蔬菜中含有大量的岩藻多糖,这种物质是食物纤维的一种,人体吸收这种物质以后,可以延缓食物通过小肠的时间,在这种情况下,人体胰岛素分泌不足,人们的血糖也不会上升,坚持食用,就可以让人们的血糖处于正常水平。

3、海带能利尿消肿

利尿消肿也是人们吃海带的一大好处,海带白表面上大多会有一层白色的霜状物质,大家可别小看这层白色物质,它是一种功效出色的药物成分甘露醇,具有降血压和利尿的功效,对人类的身体浮肿和小便不利有很明显的缓解和预防功效。

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