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文章主题:茎叶蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2017-07-27

卷心菜对环境的要求和大白菜基本相同,但比大白菜适应性更广,抗性也更强-些。

卷心菜喜温和气候,能抗严霜和较耐高温。结球期适宜的温度为15——20°c,但适应温度范围为7——25°c,幼苗能忍耐-15°c低温和35°c的高温。卷心菜要求土壤水分充足和空气湿润,若土壤干旱会影响结球,降低产量。卷心菜为长日性作物,对光强适应性较宽,光饱和点为30000——50000lx。卷心菜为喜肥和耐用肥作物,吸肥量较多,在幼苗期和莲座期需氮肥较多,结球期需磷、钾肥较多,全生长期吸收氮、磷、钾的比例约为3:1:4。每生产1000千克叶球,吸收氮4.1——4.8千克、磷0.12——0.13千克、钾4.9——5.4千克。在施足氮肥的基础上,配合施用磷、钾肥,有明显的增产效果。

蔬菜栽培技术

卷心菜的育苗技术

卷心菜种植都采用育苗移栽。春卷心菜大部分为早熟种植,东北、西北以及内蒙古等寒冷地区,通常于2——3月在温室育苗,育苗期60——80天。华北地区有两种育苗方法:-是于12月中旬至1月上旬在阳畦育苗,2——3月定植。ニ是于2月在塑料温室育苗,育苗期40——50天。秋卷心菜于6——7月育苗,育苗期-般为35——40天。夏卷心菜4——5月育苗,育苗期为30——40天。

卷心菜的定植和种植密度

卷心菜是冬性较强的作物,由营养生长转为生殖生长对环境条件要求严格,要求幼苗长到-定大小以后オ能接受低温感应,在0——12°c下,经50——90天可完成春化。关于光周期,尖头型和平头型品种要求不很严格,圆珠笔头型品种则较严格的要求长日照。进入生殖生长时期后,-般经历抽薹期、开花期和结果期。开花期需30——40天。结果期需40——50天。

卷心菜和根系在土温5°c以上就开始活动,因此,春卷心菜在日平均气温达6°c以上时,便可开始定植。北方春季干旱,多采用平畦种植,夏季高温多雨,亦尽量多带土,少伤根,栽后浇水,以利成活。

卷心菜的肥水管理

卷心菜定植后需浇缓苗水,此时由于所温较低,浇水后要及时中耕松土,以利保墒并提高地温,促进根系的恢复和生长。进入莲座期,植株要形成强大的同化器官,吸收水肥较多,可进行笫-次追肥,每亩施氮素化肥15——20千克,并充分供应水分,促进叶球生长。待叶球形成后,应控制浇水,防止裂天,利于贮藏。

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