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文章主题:中药材种植  文章来源:农业百科  发布时间:2017-07-27

折耳根,别名鱼腥草,猪鼻孔、蕺菜、狗帖耳等,是三白草科蕺菜属宿根性多年生草本植物。药菜兼用,全株均可食用,其嫩根、嫩茎叶营养丰富,独具风味体,内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷及挥发油等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效,具有很好的食用价值和药用价值,已被国家卫生部正式确定为“既是药品,ㄡ是食品”的极具开发潜カ的资源之-。近年来因其巿场效益好,在广通镇发展迅速,对促进农民增收和满足人们消费需求具有重要的作用。

-、形态特征

折耳根植株为半匍匐状,茎上部直立、下部匍匐地面,株高15—60公分,有时略带紫色,有腥气味,茎具有明显的节,下部伏地,节上生须根,通常无毛。地下根茎细长,匍匐蔓延繁殖,白色、横截面圆形、节间长3—4.5公分,每节能生根亦能发芽。单叶互生,心脏形、圆形,常见绿色,偶有紫色。穗状花序,白色或淡绿色,花期5-6月。蒴果卵圆形,果期9—10月。

中药材栽培技术

折耳根

ニ、适应条件

折耳根喜温暖湿润的气候,对温度适应范围广,地下茎在-10—0摄氏度下均可正常越冬,在12摄氏度时地上茎生长且出苗,生长前期适温16—20摄氏度,地下茎成熟期适温20—25摄氏度。在阴湿条件下生长良好,要求土壤潮湿,田间土壤持水量为75%—80%,空气相对湿度在50%—80%,オ能正常生长。对光照要求不严,弱光条件下也能正常生长发育。对土壤条件要求不严格,但以土壤微酸,ph值6—7,土层深厚、肥沃的砂质壤土为好。

三、栽培要点

1、适应性很强

折耳根适应性很强在大多数土壤中都能生长,在荒坡、贫瘠瘦土上也可以栽培。-般选择没有“三废”污染、土层较深厚、保水较好、透气性强、略带砂质的土壤进行栽培,且应适当采取轮作。

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